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孩子的美感

来自 守护安琪儿 悠悠妈妈真是做足了功课。我女儿今年快5岁了,昨天我换了个发型,烫了卷发。女儿和我一起去的,刚开始很高兴,看着我一脑袋的卷发还说:“妈妈一会儿就变漂亮了!”可是等我做完了头发,女儿就失控了,说我难看还用手揪我的头发,自己开始哭起来。说是不让我这样,还扬言要把我的头发都拔光!我当时只是告诉她:“如果不喜欢妈妈这样,可以告诉妈妈,无论妈妈变成什么样子妈妈都爱安琪。但是安琪揪妈妈的头发妈妈会疼、会伤心。”但是她的情绪还是难以平复,我采取了冷处理,不理睬她,任由她去哭去发泄。 大概半小时后她要我抱抱她,然后我抱着她。告诉她:“妈妈怎么打扮是妈妈的事,妈妈有权利自己决定。这和安琪穿衣服自己选择是一样的道理。”抱了一会儿女儿破涕为笑了,一场风波平息了。我不知道自己处理得好不好,女儿现在很爱美。不止很在乎自己的穿着,而且如果看见谁戴个项链啦、耳环啦什么的都很敏感。不知道她现在是不是也进入了什么敏感期,我该如何应对?希望悠悠妈给点意见~~

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土豆有37种吃法?!

[1]土豆泥 (1)青豌豆拌土豆泥:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。 (2)牛肉土豆泥:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。 (3)酸奶酪土豆泥:在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。将土豆泥倒入一个盘中,加热至干后即可。 (4)西式土豆泥——宝宝食品 土豆、黄油、糖、炼乳适量,土豆煮熟后捣碎,拌入黄油、糖、炼乳,用圆勺子挖一大一小两个圆球,大的放下面,小的放上面,做成鸟形,再用杏仁做鼻子,巧克力屑或者绿豆做眼睛,小鸟做好了。 [2]咖喱土豆浓汤 油烧热炒香洋葱末,再炒牛肉馅,再加小土豆丁继续炒,加小蘑菇丁,加蕃茄丁,(你手头有什么菜就切成小丁加里面)再加水适量小火炖,加盐、咖喱、味精、辣椒面,如果嫌汤不够浓,可以加点芡,做出来的菜意想不到的漂亮,每次请客都是汤到锅干。 [3]青椒土豆丝 切好的土豆丝在水里滤一下,去掉表面的淀粉。水烧开加点白醋(没有白醋黑醋也凑合),土豆丝放进去过一下。注意不要煮太久,过一下就好,加醋是为了让土豆丝更脆。锅烧热加油烧热,撒入花椒颗粒,爆出香味后倒入土豆丝翻炒,再放入青椒丝,翻两下就可以起锅了。盐也最好最后放,道理同上。另外,如果炒的时候加黑醋,起锅之前加糖,就成了糖醋土豆丝,但是之前就不要加花椒啦。糖切记不可在锅里停留时间过长,会糊的。 [4]西红柿土豆汤 西红柿切块先在少量油里炒一炒。不用起锅,直接加水,放入土豆片(记得切薄一点)。等土豆熟了,还可以打个蛋,倒在汤里成蛋花。调料随自己喜欢的口味放,最后撒点葱花。 [5]茄子炖土豆 原料: 1、长条茄子三至四根,不要用刀切,而是用手撕和掰成适中的块; 2、土豆若干,不要用刀改成规则的形状,只要每个土豆块薄厚差不多就行 3、大蒜用刀拍一下剥皮。 4、五花肉切片 5、小葱切成葱花。 做法: 炒锅内加油,烧热后下葱花爆锅,然后下肉翻炒几下,放点盐和酱油适量;将土豆和茄子同时下锅,翻炒;在炒的过程中加盐、鸡精、味精、少量的醋;翻炒到基本上茄子都过了油、土豆颜色加深后,向锅内加清水,水量控制到菜的四分之三位置;盖上锅盖炖一会,出锅前20秒左右加准备好的大蒜、香菜或者香油。 [6]炒土豆丝 主料:土豆 配料:红辣椒丝 调料:盐、食用油、糖、味精、白醋 操作: 土豆切丝,用水过一下去淀粉,起油锅,油不要太多,放入盐,油至七分热放入土豆丝翻抄,至土豆丝渐显黄色变软,加适量糖、味精调味,放入红辣椒丝,淋少许白醋,翻抄一下后起锅。 [7]土豆炖豆腐 用料: 土豆2个、豆腐1块、东北大酱1袋、葱1根、姜、蒜若干、香菜1根、酱油、糖。 作法: 1、土豆去皮洗净切块或者切条 2、豆腐切片 3、葱姜蒜切沫 4、豆腐放开水锅里紧一下就是拿开水焯下,使豆腐表皮凝固一下下,防止炖的时候,煮烂了 5、放油,把葱姜爆香,放少许酱油调味,把土豆条放到锅内翻炒,翻炒5分钟左右。 6、添水,水要高过土豆, 7、大火炖;土豆有6-7分熟的时候放入豆腐 8、小火炖,同时放东北大酱两勺 9、快开锅的时候放少许糖,调鲜 10、开锅后停火不要马上起锅,闷3-5分钟,让酱香和豆腐香入味 11、起锅,别忘记放味精或蘑菇精,加香菜末 [8]象山式烤土豆 主料:中等个土豆1公斤 辅料:葱头(用醋、糖腌过的,俗称荞头,没有的话可以用蒜头代替,味道就差远了)以及汁水 调料:食用油(可加可不加)、盐、味精 操作:土豆,连皮加辅料、调料加水放在高压锅里煮,待熟后冷却,打开盖子继续煮至皮变皱即可。 注意:要舍得放盐,否则皮很难变皱。 [9]干煸黄金土豆丝 主料:土豆丝400克 辅料:花椒、加碘食盐、干辣椒、香醋、大蒜、生姜、芝麻香油 作法: 1、土豆切细丝,用水[被屏蔽广告]洗,去掉土豆丝裸露在外的淀粉。 2、锅里放入300克食用油,烧至5成熟,放入土豆丝,炸至金黄,捞出待用。 3、锅里放入适量的食用油,烧至7成熟,放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝,翻炒片刻,放入炸好的土豆丝,加入适量的食盐、香醋,片刻后出锅装盘,淋上芝麻香油。 [...]

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塑料瓶和黑丝袜

@财经网:【提醒】瓶底三角形内标3千万别喝。近日一个女孩连续16个月用同一个瓶底三角形标志有3的矿泉水瓶而患癌的帖子在网上疯传。标有数字1、2、4、5的塑料产品分别代表:聚对苯二甲酸乙二醇酯、高密度聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯等四种材质,是相对安全的;而数字3,代表材质是聚氯乙烯,如果装饮料千万别购买 。 其实,每个塑料容器都有一个小小身份证——一个三角形的符号,一般就在塑料容器的底部。三角形里边有1~7数字,每个编号代表一种塑料容器,它们的制作材料不同,使用上禁忌上也存在不同。 塑料名称——–代码与对应的缩写代号如下所示: 聚酯——— 01—PET ( 宝特瓶 ) 高密度聚乙烯—— 02—HDPE 聚氯乙烯———— 03—PVC 低密度聚乙烯—— 04—LDPE 聚丙烯————— 05—PP ( 能耐100度以上的温度 ) 聚苯乙烯———— 06—PS ( 耐热60-70度,装热饮料会产生毒素,燃烧时会释放苯乙烯 ) 其他塑料代码—— 07—Others 其中的PP、PE、PVC是英文名称的缩写。中文名称分别是聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯,英文全称分别是:polypropylene、polyethylene、polyvinyl chloride “1号”PET:矿泉水瓶、碳酸饮料瓶 饮料瓶别循环使用装热水 使用:耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体、或加热则易变形,有对人体有害的物质融出。并且,科学家发现,1号塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物DEHP,对睾丸具有毒性。 因此,饮料瓶等用完了就丢掉,不要再用来做为水杯,或者用来做储物容器乘装其他物品,以免引发健康问题得不偿失。 “2号”HDPE:清洁用品、沐浴产品 清洁不彻底建议不要循环使用 使用:可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,你最好不要循环使用。 “3号”PVC:目前很少用于食品包装 最好不要购买 使用:这种材质高温时容易有有害物质产生,甚至连制造的过程中它都会释放,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。目前,这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用,千万不要让它受热。 “4号”LDPE:保鲜膜、塑料膜等 保鲜膜别包着在食物表面进微波炉 使用:耐热性不强,通常,合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且,用保鲜膜包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此,食物入微波炉,先要取下包裹着的保鲜膜。 “5号”PP:微波炉餐盒 放入微波炉时,把盖子取下 使用:唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。需要特别注意,一些微波炉餐盒,盒体的确以5号PP制造,但盒盖却以1号PE制造,由于PE不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。 “6号”PS:碗装泡面盒、快餐盒 别用微波炉煮碗装方便面 使用:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于乘装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯,容易致癌。因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。 “7号”PC其它类:水壶、水杯、奶瓶 PC胶遇热释双酚A 使用:被大量使用的一种材料,尤其多用于奶瓶中,因为含有双酚A而备受争议。香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称,理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A,更谈不上释出。只是,若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会释出而进入食物或饮品中。因此,小心为上,在使用此塑料容器时要格外注意。 对付双酚A的清洁措施 PC中残留的双酚A,温度愈高,释放愈多,速度也愈快。因此,不应以PC水瓶盛热水,以免增加双酚A(万一有的话)释放的速度及浓度。如果你的水壶有编号为7,下列方法可降低风险: ●使用时勿加热。 ●不用洗碗机、烘碗机清洗水壶。 [...]

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2010英国达人:与狗共舞

相信很多人都看过《与狼共舞》,并为这部西部电影深深折服。在2010年的英国达人Britain’s Got Talent上演了与狗共舞,特别要说明的是,这只名叫chandi的狗真的会跳舞,而且还是和女主人Tina一起。amazing!

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转让残疾人

经常在大街上能看见行乞者,有的身体高度残疾,有的是年近古稀的老人,也有年轻力壮的人。很多行乞者的姿势是跪着,以此来赢得路人的怜悯。在任何一个国家除去感恩和悔过,跪都是一种自降人格的姿态。 在一部美国电影里,一个乞丐坐在地铁口,面前放一块布,看着匆忙来往的行人,逢人施舍他说“谢谢”。两相对比,简直天壤之别。 很早就有操纵乞丐的新闻报道,包括孩子,残疾人。这些行乞者不是真正的乞丐,而是“被乞丐”了。这些操纵行乞者有机可乘的社会根由是社会保障的体系不完善和法制的缺位。 转让残疾人,说明社会文明真的生病了。

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加油站的商品不是用来卖的

@郑渊洁:我每次加油都看到加油机旁边堆积如山的商品,以为是便民。今天一加油员告诉我,这都是给公家车司机准备的,他们拿走饮料、食用油甚至卫生纸,然后将钱加进汽油发票或加油卡里,由纳税人埋单。中国每年用于公车2000亿元,中国全年教育经费和医疗经费加起来也不到2000亿元。中国纳税人到底是傻还是装傻?

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遭遇色戒的猴子

@新周刊: 他,现年10岁,家庭住址:重庆市江津区四面山潭湖卧龙沟景区。两年前,因争夺猴王失败,自暴自弃,经常抢夺游客的食物,遇到穿裙子的女游客就要去掀她们的裙子,3个月内有37个女游客深受其害。现状:无限期囚禁。

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芙蓉姐姐上《山楂树之恋》?

芙蓉姐姐是下一个谋女郎?答案肯定是否定的。 日前,芙蓉姐姐在张艺谋筹备电影《山楂树之恋》之际,特地自己量身定做了定妆照,并表示:“《山楂树之恋》的女主角是知青,十分清纯,我和她的形象气质十分吻合。所以,我特请国内知名造型师就这个角色为我量身造型拍摄了一组定妆照,相信我是这个角色的不二人选。” 《山楂树之恋》被誉为史上最干净的爱情小说,当然这个干净大家脑筋一转就可以想得出来。艾米的这部作品曾经在2008年度疯狂热卖,张艺谋选择这部小说作为背景拍电影大概也是因为小说中的情节引发共鸣。张艺谋假如真的选择芙蓉姐姐,那需要付出很大的勇气。 芙蓉姐姐自出道至今,一直有声有色的展示自己,媒体扮演着哗众取宠的角色,两者之间和睦相处。如果在美国,相信这绝不会占据报纸和网站的版面。正是中国这样以丑取悦大众和群众广泛的消费需求成就了芙蓉姐姐。 你对别人说:我有一个梦想,我要成为……,相信你会获得众人的鄙夷和嘲讽。 在这个以追求梦想为耻的国家,芙蓉姐姐的勇气值得我们另眼相看。

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